Les suggestions du Chef Théotime Bioret
du 6 au 8 août
Carpaccio de poulpe au citron vert petites tomates, câpres et olives taggiasche
30.-
Casareccia à la crème de tomate chorizo piquant grillé et courgette d’été
28.-
du 12 au 15 août
Filet de maigre rôti avec un beurre café de Paris poêlée de calamaretti et risotto à l’encre de seiche
38.-
Linguine aux moules façon marinière ail, huile d’olive et persil italien
30.-
du 19 au 22 août
Tartare de thon rouge au sésame crème d’avocat et salade de fenouil aux herbes
34.-
Maccheroncini à la Norma tomates, aubergines rôties et ricotta fraîche à l’huile d’olive
28.-
du 26 au 29 août
Brochettes mix-gril, sauce BBQ frites maison et ratatouille froide au thym
32.-
Trofie au pesto Genovese pignons de pin grillés et parmesan
28.-
du 2 au 5 septembre
Rillettes de féra du lac Léman pain croustillant et saladine du marché
30.-
Spaghetti napolitains à la tomate polpette de boeuf aux piments du Vésuve
30.-
Venez célébrer vos fêtes de fin d'année à la Grappe d'Or
Partagez un moment convivial dans notre salle privée,
idéale pour les groupes de 10 à 24 personnes. Notre menu de fête est en ligne
Vins coup de coeur
Argirio 2016
Ce vin élaboré à 100% à partir de cépages de cabernet franc par le Podernuovo a Palazzone au Sud de la Toscane devrait ravir les amateurs de vins puissants et élégants à la fois. Ces notes de prunes, de poivre noir sont accompagnées par une minéralité aux touches de balsamique.
Les Pagodes de Cos 2016
Avec un assemblage bordelais très marqué sur le cabernet sauvignon et le merlot en a encore sous le pied. Fin et complexe, il offre, dès aujourd’hui, des notes de fruits noirs et rouges avec des tanins mûrs pour un joli final épicé.
Saffredi 2021
La fattoria Le Pupille nous offre une bombe sur ce millésime. Le cabernet sauvignon accompagné de merlot et de petit verdot de ce vin de la Maremme est salué par la critique. A découvrir dès maintenant !
Siepi 2018
Un des vins préférés de notre chef ! Assemblage de merlot et de sangiovese, ses arômes intenses de mûres et de cerises noires associés à de petites notes herbacées lui donnent sa puissance. Onctueux, tanins élégants, fruits frais en bouche en font un grand vin.
Contact pour la salle privée
Rue Cheneau-de-Bourg 3, Lausanne
Horaires
Dimanche - Lundi
fermé
Mardi
11.15 - 00.00
Mercredi
11.15 - 00.00
Jeudi
11.15 - 01.00
Vendredi
11.15 - 02.00
Samedi
18:00 - 02.00
Service à midi
12:00-13:45
Service le soir
19:00-21:30