Les suggestions du Chef Théotime Bioret
du 27 au 30 janvier
Cabillaud à l’étuvée, sauce au curry vert boulgour aux légumes et mélange d’épices
34.-
Coquillette au jambon à l’os crème au poivre et au parmesan
30.-
du 3 au 6 février
Sauté minute de veau aux champignons polenta crémeuse au parmesan et petits légumes
36.-
Linguine à la crème de citrons verts effilochée de crabe à l’aneth
32.-
du 10 au 13 février
Onglet de bœuf rôti, beurre café de Paris frites fraîches et tomate farcie à la provençale
36.-
Tortiglioni, crème aux épinards salami piquant grillé et copeaux de parmesan
30.-
du 17 au 20 février
Ossobuco de veau à la gremolata Tagliolini à la sauge et garniture Grand-Mère
38.-
Agnolotti à la piémontaise jus de viande aux herbes et parmesan
28.-
du 24 au 27 février
Filet de cochon aux herbes, rôti au four pommes mousseline et sauce à la moutarde en grains
34.-
Spaghetti aïoli e peperoncino calamaretti grillés, citron et roquette
30.-
Vos soirées privées à la Grappe d'Or
Partagez un moment convivial dans notre salle privée,
idéale pour les groupes de 10 à 24 personnes. Notre menu de fête est en ligne
Vins coup de coeur
Argirio 2016
Ce vin élaboré à 100% à partir de cépages de cabernet franc par le Podernuovo a Palazzone au Sud de la Toscane devrait ravir les amateurs de vins puissants et élégants à la fois. Ces notes de prunes, de poivre noir sont accompagnées par une minéralité aux touches de balsamique.
Les Pagodes de Cos 2016
Avec un assemblage bordelais très marqué sur le cabernet sauvignon et le merlot en a encore sous le pied. Fin et complexe, il offre, dès aujourd’hui, des notes de fruits noirs et rouges avec des tanins mûrs pour un joli final épicé.
Saffredi 2021
La fattoria Le Pupille nous offre une bombe sur ce millésime. Le cabernet sauvignon accompagné de merlot et de petit verdot de ce vin de la Maremme est salué par la critique. A découvrir dès maintenant !
Siepi 2018
Un des vins préférés de notre chef ! Assemblage de merlot et de sangiovese, ses arômes intenses de mûres et de cerises noires associés à de petites notes herbacées lui donnent sa puissance. Onctueux, tanins élégants, fruits frais en bouche en font un grand vin.
Horaires
Dimanche - Lundi
fermé
Mardi
11.15 - 00.00
Mercredi
11.15 - 00.00
Jeudi
11.15 - 01.00
Vendredi
11.15 - 02.00
Samedi
18:00 - 02.00
Service à midi
12:00-13:45
Service le soir
19:00-21:30