Les suggestions du Chef
Théotime Bioret
à midi pour la semaine
du 26 au 29 mai
Suprême de volaille rôti, sauce aux morilles Papardelle au beurre et brocolis aux amandes
38.-
Tagliolini à l’encre de seiche et bisque de homard Poulpe grillé à l’ail et au citron
36.-
du 2 au 5 juin
Parisienne de boeuf, beurre café de Paris Pommes grenailles au thym et courgettes provençales
38.-
Tagliatelle, beurre à la sauge Pancetta grillée et pecorino romano
32.-
du 9 au 12 juin
Goujonnettes de sandre à la meunière, sauce tartare maison Frites fraîches et salade de sucrine façon Caesar
36.-
Ravioli farcis ricotta-épinards Crème de tomates au basilic et parmesan
28.-
du 16 au 19 juin
Belle salade à l’italienne, jambon de Parme et melon Figues fraîches, artichauts et mozzarella de bufala
30.-
Spaghetti citron-roquette Cigales de mer rôties à l’huile d’olive et piment d’Espelette
38.-
Vos soirées privées à la Grappe d'Or
Partagez un moment convivial dans notre salle privée,
idéale pour les groupes de 10 à 24 personnes. Découvrez notre menu spécial pour ces occasions.
réservation obligatoire
Vins coup de coeur
Dame de Montrose 2017
Soeur cadette de Montrose, ce Saint-Estèphe dominé par le merlot et le cabernet sauvignon offre des notes de cassis, de mûres et d’épices douces. Une bouche ample et élégante aux tanins soyeux, déjà très charmeuse aujourd’hui …
Les Pagodes de Cos 2016
Avec un assemblage bordelais très marqué sur le cabernet sauvignon et le merlot en a encore sous le pied. Fin et complexe, il offre, dès aujourd’hui, des notes de fruits noirs et rouges avec des tanins mûrs pour un joli final épicé.
Saffredi 2021
La fattoria Le Pupille nous offre une bombe sur ce millésime. Le cabernet sauvignon accompagné de merlot et de petit verdot de ce vin de la Maremme est salué par la critique. A découvrir dès maintenant !
Siepi 2018
Un des vins préférés de notre chef ! Assemblage de merlot et de sangiovese, ses arômes intenses de mûres et de cerises noires associés à de petites notes herbacées lui donnent sa puissance. Onctueux, tanins élégants, fruits frais en bouche en font un grand vin.
Réservations
Pour garantir votre place, pensez à réserver à La Grappe d'Or.
Profitez d'un repas d'exception dans un cadre unique à Lausanne.
Réservations en ligne.
Réservations de la salle privée uniquement par téléphone ou par email, du mardi au vendredi de 9h00 à 23h00, le samedi de 16h30 à 23h00.
Horaires
Dimanche - Lundi
fermé
Mardi
11.15 - 00.00
Mercredi
11.15 - 00.00
Jeudi
11.15 - 01.00
Vendredi
11.15 - 02.00
Samedi
18:00 - 02.00
Service à midi
12:00-13:45
Service le soir
19:00-21:30

