Les suggestions du Chef
Théotime Bioret
à midi pour la semaine
du 28 avril au 1 mai
Onglet de bœuf grillé à la plancha frites fraîches et ratatouille du soleil
38.-
Datterini aux épinards, comme à la Norma aubergines, tomates et ricotta fraîche
30.-
du 5 au 8 mai
Demi-coquelet rôti à la broche, sauce caramélisée au jus de pommes pommes de terre cuites au four et petits légumes
34.-
Linguine aux moules à la marinière ail, huile d’olive et persil italien
32.-
du 12 au 15 mai
Brochette mix-gril rôtie, sauce barbecue maison frites fraîches et salade de tomates et oignons
34.-
Ravioli farcis à la ricotta et au citron beurre blanc à l’aneth et pistaches grillées et salées
32.-
du 19 au 22 mai
Carpaccio de thon rouge et crabe à l’huile d’olive fenouil croquant, citron vert et croûtons de pain noir
36.-
Trofie au pesto Genovese pignons de pin rôti et parmesan
30.-
Vos soirées privées à la Grappe d'Or
Partagez un moment convivial dans notre salle privée,
idéale pour les groupes de 10 à 24 personnes. Découvrez notre menu spécial pour ces occasions.
réservation obligatoire
Vins coup de coeur
Argirio 2016
Ce vin élaboré à 100% à partir de cépages de cabernet franc par le Podernuovo a Palazzone au Sud de la Toscane devrait ravir les amateurs de vins puissants et élégants à la fois. Ces notes de prunes, de poivre noir sont accompagnées par une minéralité aux touches de balsamique.
Les Pagodes de Cos 2016
Avec un assemblage bordelais très marqué sur le cabernet sauvignon et le merlot en a encore sous le pied. Fin et complexe, il offre, dès aujourd’hui, des notes de fruits noirs et rouges avec des tanins mûrs pour un joli final épicé.
Saffredi 2021
La fattoria Le Pupille nous offre une bombe sur ce millésime. Le cabernet sauvignon accompagné de merlot et de petit verdot de ce vin de la Maremme est salué par la critique. A découvrir dès maintenant !
Siepi 2018
Un des vins préférés de notre chef ! Assemblage de merlot et de sangiovese, ses arômes intenses de mûres et de cerises noires associés à de petites notes herbacées lui donnent sa puissance. Onctueux, tanins élégants, fruits frais en bouche en font un grand vin.
Réservations
Pour garantir votre place, pensez à réserver à La Grappe d'Or.
Profitez d'un repas d'exception dans un cadre unique à Lausanne.
Réservations en ligne.
Réservations de la salle privée uniquement par téléphone ou par email, du mardi au vendredi de 9h00 à 23h00, le samedi de 16h30 à 23h00.
Horaires
Dimanche - Lundi
fermé
Mardi
11.15 - 00.00
Mercredi
11.15 - 00.00
Jeudi
11.15 - 01.00
Vendredi
11.15 - 02.00
Samedi
18:00 - 02.00
Service à midi
12:00-13:45
Service le soir
19:00-21:30

