Les suggestions du Chef Théotime Bioret
à midi pour la semaine
du 22 au 25 septembre
Poitrine de cochon de l’Etivaz grillée aux herbes polenta crémeuse à la moutarde et salade de choux blanc
34.-
Agnolotti à la piémontaise, jus à la sauge parmesan et huile d’olive
32.-
du 29 septembre au 2 octobre
Filet de lieu jaune rôti, sauce armoricaine riz noir aux légumes et pack Choi à l’italienne
38.-
Spaghetti aglio olio e peperoncino rucola et parmesan
30.-
du 6 au 9 octobre
Cordon bleu de porc au chorizo et au gruyère pappardelle et sauce tomate maison
36.-
Fusilli aux champignons et oignons nouveaux beurre à la sauge et parmesan
32.-
du 13 au 16 octobre
Tartare de thon rouge, échalotes et ciboulette chair de crabe au miso et focaccia grillée
38.-
Rigatoni à la crème de tomate chair à saucisse grillée au fenouil
32.-
Vos soirées privées à la Grappe d'Or
Partagez un moment convivial dans notre salle privée,
idéale pour les groupes de 10 à 24 personnes. Découvrez notre menu spécial pour ces occasions.
réservation obligatoire
Vins coup de coeur
Dame de Montrose 2017
Soeur cadette de Montrose, ce Saint-Estèphe dominé par le merlot et le cabernet sauvignon offre des notes de cassis, de mûres et d’épices douces. Une bouche ample et élégante aux tanins soyeux, déjà très charmeuse aujourd’hui …
Les Pagodes de Cos 2016
Avec un assemblage bordelais très marqué sur le cabernet sauvignon et le merlot en a encore sous le pied. Fin et complexe, il offre, dès aujourd’hui, des notes de fruits noirs et rouges avec des tanins mûrs pour un joli final épicé.
Saffredi 2021
La fattoria Le Pupille nous offre une bombe sur ce millésime. Le cabernet sauvignon accompagné de merlot et de petit verdot de ce vin de la Maremme est salué par la critique. A découvrir dès maintenant !
Siepi 2018
Un des vins préférés de notre chef ! Assemblage de merlot et de sangiovese, ses arômes intenses de mûres et de cerises noires associés à de petites notes herbacées lui donnent sa puissance. Onctueux, tanins élégants, fruits frais en bouche en font un grand vin.
Réservations
Pour garantir votre place, pensez à réserver à La Grappe d'Or.
Profitez d'un repas d'exception dans un cadre unique à Lausanne.
Réservations en ligne.
Réservations de la salle privée uniquement par téléphone ou par email, du mardi au vendredi de 9h00 à 23h00, le samedi de 16h30 à 23h00.
Horaires
Dimanche - Lundi
fermé
Mardi
11.15 - 00.00
Mercredi
11.15 - 00.00
Jeudi
11.15 - 01.00
Vendredi
11.15 - 02.00
Samedi
18:00 - 02.00
Service à midi
12:00-13:45
Service le soir
19:00-21:30

