Les suggestions du Chef Théotime Bioret
du 20 au 23 octobre
Jambon à l’os rôti à la broche avec du miel salade de pommes de terre tiède aux herbes
32.-
Rigatoni à la Norma sauce tomate, aubergines grillées et ricotta fraîche
30.-
du 27 au 30 octobre
Civet de chamois confit au genièvre grosses coquillettes au beurre et garniture Grand-Mère
39.-
Pappardelle au citron et à la roquette gambas sautées à l’huile d’olive et piment d’Espelette
32.-
du 3 au 6 novembre
Saltimbocca de cochon et pancetta risotto carnaroli au parmesan et épinards en branches
38.-
Linguine cuisinées aux moules de Bouchot crème marinière au citron
34.-
du 10 au 13 novembre
Filet de dorade rôti, crème de courge pommes mousseline et brocoletti à l’italienne
39.-
Tagliatelle à la crème de truffe blanche pleurotes sautés aux échalotes et à la ciboulette
36.-
Vos soirées privées à la Grappe d'Or
Partagez un moment convivial dans notre salle privée,
idéale pour les groupes. Découvrez notre menu spécial pour ces occasions.
réservation obligatoire
Vins coup de coeur
Dame de Montrose 2017
Soeur cadette de Montrose, ce Saint-Estèphe dominé par le merlot et le cabernet sauvignon offre des notes de cassis, de mûres et d’épices douces. Une bouche ample et élégante aux tanins soyeux, déjà très charmeuse aujourd’hui …
Les Pagodes de Cos 2016
Avec un assemblage bordelais très marqué sur le cabernet sauvignon et le merlot en a encore sous le pied. Fin et complexe, il offre, dès aujourd’hui, des notes de fruits noirs et rouges avec des tanins mûrs pour un joli final épicé.
Saffredi 2021
La fattoria Le Pupille nous offre une bombe sur ce millésime. Le cabernet sauvignon accompagné de merlot et de petit verdot de ce vin de la Maremme est salué par la critique. A découvrir dès maintenant !
Siepi 2018
Un des vins préférés de notre chef ! Assemblage de merlot et de sangiovese, ses arômes intenses de mûres et de cerises noires associés à de petites notes herbacées lui donnent sa puissance. Onctueux, tanins élégants, fruits frais en bouche en font un grand vin.
Horaires
Dimanche - Lundi
fermé
Mardi
11.15 - 00.00
Mercredi
11.15 - 00.00
Jeudi
11.15 - 01.00
Vendredi
11.15 - 02.00
Samedi
18:00 - 02.00
Service à midi
12:00-13:45
Service le soir
19:00-21:30