Les suggestions du Chef
Théotime Bioret
du 3 au 6 mars
Aiguillette de bœuf rôtie au poivre noir sauce à l’échalote, pommes rissolées au four et tomates mi-séchées
36.-
Mezzi rigatoni à la carbonara pecorino et guanciale grillée
32.-
du 10 au 13 mars
Blanquette de cabillaud parfumée à l’estragon pommes nature et légumes du marché
36.-
Orecchiette, sauce tomate à la diavola sauté minute de filet de bœuf et parmesan
34.-
du 17 au 20 mars
Saltimbocca de cochon grillé à la sauge risotto à la milanaise et beignets de courgette
36.-
Tagliatelle aux œufs, crème d’asperge vertes crevettes roses au citron vert et huile d’olive
32.-
du 24 au 27 mars
Suprême de volaille rôti, sauce aux chanterelles pommes mousseline et petites carottes du marché
34.-
Gnocchi, cacio e pepe pecorino et poivre de la vallée Maggia
30.-
Vos soirées privées à la Grappe d'Or
Partagez un moment convivial dans notre salle privée,
idéale pour les groupes de 10 à 24 personnes. Découvrez notre menu spécial pour ces occasions.
réservation obligatoire
Vins coup de coeur
Argirio 2016
Ce vin élaboré à 100% à partir de cépages de cabernet franc par le Podernuovo a Palazzone au Sud de la Toscane devrait ravir les amateurs de vins puissants et élégants à la fois. Ces notes de prunes, de poivre noir sont accompagnées par une minéralité aux touches de balsamique.
Les Pagodes de Cos 2016
Avec un assemblage bordelais très marqué sur le cabernet sauvignon et le merlot en a encore sous le pied. Fin et complexe, il offre, dès aujourd’hui, des notes de fruits noirs et rouges avec des tanins mûrs pour un joli final épicé.
Saffredi 2021
La fattoria Le Pupille nous offre une bombe sur ce millésime. Le cabernet sauvignon accompagné de merlot et de petit verdot de ce vin de la Maremme est salué par la critique. A découvrir dès maintenant !
Siepi 2018
Un des vins préférés de notre chef ! Assemblage de merlot et de sangiovese, ses arômes intenses de mûres et de cerises noires associés à de petites notes herbacées lui donnent sa puissance. Onctueux, tanins élégants, fruits frais en bouche en font un grand vin.
Horaires
Dimanche - Lundi
fermé
Mardi
11.15 - 00.00
Mercredi
11.15 - 00.00
Jeudi
11.15 - 01.00
Vendredi
11.15 - 02.00
Samedi
18:00 - 02.00
Service à midi
12:00-13:45
Service le soir
19:00-21:30