Les suggestions du Chef Théotime Bioret
à midi pour la semaine
du 17 au 20 novembre
Blanquette de veau mijotée à l’ancienne gnocchi de pommes de terre et mélange de légumes
34.-
Buccatini à la puttanesca olives taggiasche, anchois, câpres et tomates au basilic
30.-
du 24 au 27 novembre
Saucisse à rôtir, jus à l’échalote pommes de terre rôties au four et haricots verts au lard
34.-
Ravioli farcis aux artichauts barigoule à l’huile d’olive et parmesan
32.-
du 1 au 4 décembre
Filet de cabillaud en croûte d’herbes riz sauté aux légumes et sauce curry
36.-
Pappardelle fraîche à l’huile d’olive râpée de pecorino à la truffe noir
36.-
du 8 au 11 décembre
Aiguillette de bœuf, sauce béarnaise frites fraîches et légumes de saison
38.-
Paccheri rigate, chair à saucisse grillée au fenouil crème de courge, roquette et parmesan
36.-
Vos soirées privées à la Grappe d'Or
Partagez un moment convivial dans notre salle privée,
idéale pour les groupes. Découvrez notre menu spécial pour ces occasions.
réservation obligatoire
Vins coup de coeur
Dame de Montrose 2017
Soeur cadette de Montrose, ce Saint-Estèphe dominé par le merlot et le cabernet sauvignon offre des notes de cassis, de mûres et d’épices douces. Une bouche ample et élégante aux tanins soyeux, déjà très charmeuse aujourd’hui …
Les Pagodes de Cos 2016
Avec un assemblage bordelais très marqué sur le cabernet sauvignon et le merlot en a encore sous le pied. Fin et complexe, il offre, dès aujourd’hui, des notes de fruits noirs et rouges avec des tanins mûrs pour un joli final épicé.
Saffredi 2021
La fattoria Le Pupille nous offre une bombe sur ce millésime. Le cabernet sauvignon accompagné de merlot et de petit verdot de ce vin de la Maremme est salué par la critique. A découvrir dès maintenant !
Siepi 2018
Un des vins préférés de notre chef ! Assemblage de merlot et de sangiovese, ses arômes intenses de mûres et de cerises noires associés à de petites notes herbacées lui donnent sa puissance. Onctueux, tanins élégants, fruits frais en bouche en font un grand vin.
Réservations
Pour garantir votre place, pensez à réserver à La Grappe d'Or.
Profitez d'un repas d'exception dans un cadre unique à Lausanne.
Réservations en ligne.
Réservations de la salle privée uniquement par téléphone ou par email, du mardi au vendredi de 9h00 à 23h00, le samedi de 16h30 à 23h00.
Horaires
Dimanche - Lundi
fermé
Mardi
11.15 - 00.00
Mercredi
11.15 - 00.00
Jeudi
11.15 - 01.00
Vendredi
11.15 - 02.00
Samedi
18:00 - 02.00
Service à midi
12:00-13:45
Service le soir
19:00-21:30

